こんにちは。yukkoです。
今日から3連休ですね。
ようやく仕事モードに頭が切り替わった中で、すぐの連休は嬉しいような悲しいような。
(もっと疲れ切ったころに連休が来てほしいと思ってしまう、ご都合主義のyukko)
連休といえども、正月に溜まりにたまった仕事を処理しないといけない!
でも娘の世話もしなければならない！
娘を公園に連れて行き、
連休分の食料を買い、
昼ご飯を食べさせ、
娘を寝かしつかせ、
ようやく1人の時間を確保です！
(その間夫は家で籠って仕事に没頭しておりました。おい！！)
仕事時間を確保するにも、ママは毎日忙しいのです！
ということで、
食料買い出しのついでに立ち寄ったセブンイレブンで
ひっそりゲットしてきたスイーツを食べながら仕事をはじめたのですが、
これが予想以上に美味しかったので、ご紹介。
カマンベールチーズスフレ
税込み298円
見た目は結構大きいのですが、スフレなのでふわっふわで軽いです。
口にいれた瞬間、しゅわしゅわっと溶けていく感じ。
口に含んだときにふっとカマンベールチーズ独特の香りが漂いますが、
後味はさっぱりしているので、
コーヒー片手にペロッと完食してしまいました。
セブンイレブンが家の近くにあるということもあり、
実はセブンイレブンオタクのyukkoなのですが、
ケーキ類はあまり好みなものがなかったんです。
でもこれは軽い食べ心地とさっぱり感が美味しかったです。
日々忙しく働く自分へのご褒美に、
コンビニで買える手軽美味しいスイーツは、最大の癒しアイテムですね。
